氯化胆碱对油菜苗期及蕾薹期干旱胁迫的缓解效应

【摘要】油菜是我国唯一的冬季油料作物,也是植物蛋白的重要来源。我国90%油菜分布在长江流域。尽管该区降雨较充沛,但全年降水并不均匀,季节性干旱频繁发生,给油菜的产量和品质带来很大的影响。本研究以甘蓝型油菜品种秦优7号(B.napuscv.Qinyou7)苏油10号(B.napuscv.Suyou10)为材料,通过盆栽试验研究了干旱胁迫对油菜苗期及蕾薹期生理特征和产量的影响,并通过叶面喷施氯化胆碱,探究其对干旱胁迫下油菜的缓解效应及其调控机理,为油菜的抗旱栽培提供理论依据和技术支持。试验结果表明：干旱抑制了油菜植株的株高、茎粗,生物量的增长速率,使叶片相对含水量、叶绿素含量、产量及产量构成因素显著下降。一定浓度的氯化胆碱预处理,缓解了叶片相对含水量及叶绿素含量的下降,降低了植株的株高,促进了茎的增粗,降低了根冠比,提高了生物量及产量。干旱胁迫下油菜叶片的活性氧(H2O2、HO·、O2-·),膜脂过氧化物MDA及抗氧化物GSH、AsA含量上升,相对含水量下降,抗氧化酶SOD、POD活性先升高后降低。氯化胆碱预处理,提高了SOD、POD的活性及AsA的含量、抑制了活性氧自由基及MDA的积累,且对干旱敏感性品种效果较好。干旱胁迫降低了油菜叶片淀粉含量,提高了可溶性糖、磷酸蔗糖合成酶和蔗糖合成酶活性。同时也提高了谷氨酰胺合成酶的活性和可溶性蛋白含量。氯化胆碱预处理使秦优7号的可溶性糖含量上升,而苏油10号可溶性糖含量下降,淀粉含量下降。谷氨酰胺合成酶活性的也上升,可溶性蛋白含量下降,秦优7号磷酸蔗糖合成酶和蔗糖合成酶的活性提高,苏油10号蔗糖合成酶活性下降。比较品种之间的差异,干旱胁迫对耐旱性品种秦优7号的形态、生物量、产量及生理的影响较小,氯化胆碱处理对不耐旱品种苏油10号的缓解效果更好。
【作者】李慧琳；
【导师】周琴；
【作者基本信息】南京农业大学，作物栽培学与耕作学，2013，硕士
【关键词】油菜；干旱胁迫；氯化胆碱；产量；

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